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Los ingredientes :
- medio kilo de tomates maduros
- medio pepino
- medio pimiento verde
- media cebolla
- un diente de ajo
- 50 gramos de pan blanco ( del día anterior, remojado en agua )
- dos cucharadas de aceite de oliva
- una cucharada de vinagre
- medio litro de agua
- una pizca de sal |
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Cortamos las verduras en trozos medianos. |
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Aquí tenemos las verduras troceadas.
Todos los ingredientes están listos para ir en la batidora. |
Ponemos los ingredientes en la batidora con mucha precaución. |
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Añadimos un poquito de aceite de oliva en la preparación.
Después agregamos el vinagre, el agua y la sal. |
Ponemos en marcha la batidora durante dos minutos. |
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Servimos el gazpacho en los platos.
Podemos decorarlos con un chorrito de aceite u otros ingredientes como jamón, trocitos de cebolla y tomate, o pan... |
Para terminar podemos probar nuestro delicioso gazpacho.
¡ Buen provecho ! |
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